2022 schloss das letzte Café in Waldbröl, was Betreiber und Kunden gleichermaßen betroffen machte.

Gleichzeitig entwickelte sich aber auch ein bürgerschaftliches Engagement, was in dieser Form in Waldbröl einzigartig ist. Man setzte sich zusammen und suchte nach einer Lösung das Waldbröler Caféhaus zu erhalten.
Als Organisationsform wurde eine Genossenschaft gegründet. Andere schon erfolgreiche Konzepte zur Rettung von Kneipen und Gastronomie (z.B. Bergneustadt und Hülsenbusch) machten Mut.
Ein öffentlicher Aufruf wählte für das neue Café und Bistro einen Namen mit historischem Bezug zu Waldbröl und zur Hochstraße, wo sich bis vor ca. 100 Jahren ein Unternehmen für Warentransporte und Vergnügungsfahrten mit Kutschen befand, das ebenfalls als Hauderei bezeichnet wurde.
 
So wurde im Jahr 2023 die Gründung der HAUDEREI Café & Bistro e.G. mit allen dazu gehörigen Arbeiten organisiert und auch die Örtlichkeit bekam ein frisches Ambiente.
Ein neuer Anstrich und die liebevoll ausgestattete Inneneinrichtung spiegeln das Engagement und die vielen Arbeitsstunden, welche die ehrenamtlichen Helfer geleistet haben, um die HAUDEREI als modernes und zugleich gemütliches Café und Bistro zu präsentieren.
 
Am 08.09.2023 wurde die HAUDEREI offiziell im Rahmen einer großen Eröffnungsfeier in Betrieb genommen. Es folgten viele abenteuerliche, erfolgreiche und manchmal auch holprige Tage, an denen jedoch alle mit Begeisterung und dem Ziel arbeiteten, den Gästen ihren Aufenthalt in der HAUDEREI so angenehm wie möglich zu gestalten.
 
Donnerstag bis Sonntag gibt es von 9.00 -13.00 Uhr ein individuelles Frühstück mit regionalen Produkten, alle 14 Tage zum Vieh- und Krammarkt zusätzlich bereits ab 6.30 Uhr Kaffee und belegte Brötchen.
Von 13.00 -18.00 Uhr können sie im Café Betrieb selbstgebacken Kuchen und Torten sowie frisch zubereitete Waffeln genießen. Sonntags wird das Frühstück genussvoll bei Vorreservierungen von mehr als insgesamt 10 Personen, als Buffet angeboten. Kartoffelkuchen, Suppen und Flammkuchen runden das kulinarische Tages-Angebot ab.
 
Das Bistro ist Mittwoch, Donnerstag, Freitag, und Sonntag von 18.00  – 22.00 Uhr geöffnet und bietet zum frischen Fassbier abwechslungsreiche kleine Speisen an.
Zu besonderen Terminen gibt es saisonale Gerichte wie Grünkohl, Spargel usw. die unsere Küchencrew oberbergisch-lecker im Ehrenamt zubereitet.
 
Die genauen Öffnungszeiten und die aktuellen Angebote finden sie auf der Homepage der HAUDEREI unter https://www.hauderei.de  oder auch auf Instagram und Facebook.
Darüber hinaus ist es der Genossenschaft HAUDEREI ein besonderes Anliegen, die Örtlichkeit auch für künstlerische- und musikalische Darbietungen und als Ort der Begegnungen und zur Stärkung des bürgerschaftlichen Engagements zur Verfügung zu stellen. Vielfältige Formate von Lesungen, Spieletreffs und Kleinkunst haben sich etabliert. Jeden 2ten Mittwoch im Monat findet eine offene BlueGrass Session von 19.00 Uhr bis 21:30 Uhr statt.
Wenn sie Interesse haben die Räume für ihre Initiative zu nutzen, nehmen Sie Kontakt auf. info@hauderei.de
 
 
 
Die Genossenschaft HAUDEREI lebt vom Einsatz all der ehrenamtlichen Mitstreiter. Bisher unterstützen 50 bis 60 Aktive das Projekt.
Dauerhaft braucht es noch weitere Menschen, die Spaß haben das Projekt mit ihrem Engagement zu unterstützen. Dazu gehören auch alle, die aus Nah und Fern als Gäste zu uns kommen.
 
Das Hauderei Team freut sich, sie als Gast in der HAUDEREI begrüßen zu dürfen.