Auf einem Streifzug entlang der Stadtmauer und über die Wiesen
rund um Stadt Blankenberg werden unterschiedlichste Pflanzen
vorgestellt, mit denen wir unseren Speiseplan gerade im Frühling ergänzen können. Dabei werden die charakteristischen Merkmale der Arten erläutert und Hinweise zum typischen Standort und zu Verwechslungsmöglichkeiten gegeben. Es wird darum gehen, welche Pflanzenteile sich für welche Zubereitung eignen und welche Arten auch als Hausmittel eingesetzt werden können. Dabei wird auch verraten, welche Kräuter in den Salat, ins Gemüse und in die Kräutersoße passen. Im Anschluss an den Spaziergang werden alle gesammelten Pflanzen noch einmal zusammenfassend erklärt und Kostproben zubereiteter Wildkräuter gereicht.
Infos und Anmeldung: Tina Hausmann Tel: 0163/8737275
E-Mail: hausmanntina@t-online.de
rund um Stadt Blankenberg werden unterschiedlichste Pflanzen
vorgestellt, mit denen wir unseren Speiseplan gerade im Frühling ergänzen können. Dabei werden die charakteristischen Merkmale der Arten erläutert und Hinweise zum typischen Standort und zu Verwechslungsmöglichkeiten gegeben. Es wird darum gehen, welche Pflanzenteile sich für welche Zubereitung eignen und welche Arten auch als Hausmittel eingesetzt werden können. Dabei wird auch verraten, welche Kräuter in den Salat, ins Gemüse und in die Kräutersoße passen. Im Anschluss an den Spaziergang werden alle gesammelten Pflanzen noch einmal zusammenfassend erklärt und Kostproben zubereiteter Wildkräuter gereicht.
Infos und Anmeldung: Tina Hausmann Tel: 0163/8737275
E-Mail: hausmanntina@t-online.de